サント·アンナベルク

深い森の中、隠された童話のような美しい秘密庭園をもっているブディ
クワイナリー

ナポレオンの基地だったサント·アンナベルク、海抜 355m で、ファルツで最も高いブティックワイナリー

優れたリースリングワインと伝統と歴史に満ちたこの場所で、ワイナリーのワイン栽培者ビクトリア·レアゲンミュール ラー(Victoria Lergenmüller)氏は 2016 年に Falstaff が授与する今年の新人賞を受賞、2019 年には DLG Germany が授与する最高の若いワインメーカーに名を乗せ、ヨーロッパのワイン雑誌 VINUM より CERTIFICATE OF EXCELLENCE を授与された。Eichelmann Germany 2020 では鷹優秀なワイナリ ーに選ばれた。

この地域で生産されているワインは、現在ルフトハンザ航空のファーストクラスおよびビジネスクラスで出会える。

アイゲン·アルトシュ

人生そのものと同じくらい多彩なワイン

1658 年からワインを生産してきたファミリーワイナリーで、約 12 ヘクタールのぶどう園から、世代にわたるぶどう 栽培とワイン醸造の経験がワインに込められている。オイゲン·アルトシュのワインは素直で複雑ではない調和のと れた多様なブーケを持つ。

リーズナブルな価格ポートフォリオを持ち、アイゲンアルトシュのワインを空港やヨーロッパのいたるところで見つけら れ、現在ユリア·レアゲンミュラー氏 Julia Lergenm + ller がアイゲン·アルトシュ作るタウンジェントファーベン Tausendfarben(一千種類の色)ワインはドイツの国際マーケットアルディアルディでのみ独占販売されている。

クリュソラート·アイペル

アイフェルの永遠のぶどう園、心を慰めるワイン

長い歴史を持つ家門アロイス·クリュソラート(Alois Clüsserath)とクレメンス(Clemens Eifel)のワイナリーは 1745 年からモーゼル(Mosel)のトリテンハイム(Trittenheim)地域でぶどうを栽培し、ワインを生産してきた。

4.5 ヘクタールの最高級ぶどう園の土地に、ぶどうの木を約 45,000 株所有しており、その一部は 120 年以 上生きながら、今でも相変わらず、最高のワインの材料になるぶどうを作り出している。

フォアスター

自然が込められているワイン

17 世紀からナヘ地域(Nahe)のリュメルスハイム(Rümmelsheim)とブルグライエン(Birg Layen)で 8 代目 に居住しており、ゲオルグ·フォアスト(Georg Forst)とマギット(Margit)は 1993 年に息子ヨハネス·フォースター (Johannes Forster)が生まれた年から次世代のための土壌と気候を保存する持続可能性を実践し、オーガ ニックワインだけを栽培して生産する家族ワイナリーである。

フォスターはドイツの厳格な有機ワイン生産者連邦協会のエコビ(ECOVIN)の指針に従ってワインを生産、 毎年認証を受けており、自然とともにぶどうを栽培し、自然生態系の状態のままを保存し、心身ともに生物多様 性を保存しようと努力し、ワイナリーフォアスターはオーガニックワインのみを生産するドイツの代表的なワイナリーと して位置づけられている。

ヘンメス

飾らない正直さ

フランク·ヘンメス (Frank Hemmes)さんの家族は、ラインヘッセン(Reinhessen) のビンゲン (Bingen)という地域で、1900 年から 100 年以上、農場を経営し、ぶどうの栽培・ワインの生産をしている。

1960 年からぶどうの栽培だけに専念し、 ワイン生産だけでなく、地域社会の発展に貢献している、哲学と信 念を持った、3 代目の伝統を受け継いでいる家族ワイナリーである。

持続可能なワインを作るために一定の収穫量を超えず、最小限のハンドリングと介入で環境にやさしい栽培・ 管理をする。そのおかげでぶどうの木を長い間健康で活力のあるものに育てることができる。除草剤や人工肥料 を使用しないことが Hemmes のワインの味を守り、ぶどうの木が育つ土地を守り、次の世代に健康な土地を引 き継げられる唯一の方法だという信念を持ったワイナリー。

直接ぶどうを栽培し、手作業で収穫した様々な品種のぶどうで、多様な品種のクオリティの高いドイツのワイン を作る。

生産されるワインの 90%がドイツの全地域に販売され、毎年約 100,000 本が Kabinett, Spätleses, Auslese または Beerenauslese のような高級ワインでワインポートフォリオがつくられる。